首爾賞楓之旅 ~ 14. 新村 春川家鐵板雞蕎麥麵 - 再會春川家辣炒雞排

首爾賞楓之旅 ~ 14. 新村 春川家鐵板雞蕎麥麵 - 再會春川家辣炒雞排

記得上次的首爾之旅, miss Agnes 打算去吃這家餐廳的,

怎知道走錯路去了別家餐廳, 錯過了這家,

所以, miss Agnes 決定這一次一定要再會一次春川家辣炒雞排!

這一次準備充足, 知道餐廳的確實位置, 不會再走錯路! 

乘 " Line 2 " 到 " 新村站(地下) (240) ", 從 " Exit 2 " 出地面, 走大約五分鐘就到了!

大家要認清楚是 " 240 " 的新村站,

上一次 miss Agnes 就是搞錯了 " 新村站(地上) (P314) ", 

最後, 去了另一家辣炒雞排的餐廳, 詳情可以看看之前的遊記! 

來到門口了, 一進入餐廳就知道這裡是遊客熱點,

因為大部分客人都是台灣人和香港人! 



全是韓文的餐牌, 又看不明白啦! 

唯有跟店員說了, 店員會說少許國語, 

點菜後, 店員立即上菜! 

一看到這一大堆辣醬就心知不妙了,

miss Agnes 忘了跟店員說要少辣! 

店員會幫忙炒雞排, miss Agnes 就先吃前菜吧! 

黃色的醃漬蘿蔔是何其重要, 看下去就會知道原因了! 

這個是芥末蘿蔔, 不是太合口味! 

店員下了大部分材料去鍋裡炒, 

剩下麵條和芝士, 待會再下鍋! 

慢慢加熱, 要耐心地等待! 

miss Agnes 看到這一大鍋紅通通的辣炒雞排有點怕怕呀! 

店員先給 miss Agnes 一片年糕, 說年糕可以先吃! 

其他的材料要再炒多一會兒! 

是時候下麵條啦, 

最後再加上芝士! 

再蓋上鍋蓋焗一會兒, 

芝士辣炒雞排完成了, 半溶狀態的芝士看起來好吸引人呀! 

麵條咬起來煙煙韌韌, 好好吃的, 

可是, 真 ~ 的 ~ 太 ~ 辣 ~ 了~ ! 

每吃一口都要吃一片醃漬蘿蔔中和辣味,

所以, 那天吃了吃多蘿蔔呢! 

miss Agnes 以為加了芝士會中和辣度一點點, 

事實是沒有的, 太辣了反而蓋過了芝士的味道! 

汽水也要來一支解辣! 

這是店員的飯菜, 好想試一下呢!
 

雖然很辣, 但一口一口吃, 慢慢的就吃得七七八八啦! 

這辣炒雞排辣得來又惹味, 所以, 不知不覺就吃了整鍋了! 

總算叫吃過春川家辣炒雞排, 填補了上一次首爾之旅的遺憾,

不過, 對比之下, 反而上次的辣炒雞排比較好吃的,

因為這家的辣炒雞排實在是非常辣, 

如果大家跟 miss Agnes 一樣, 不吃得太辣的話, 謹記要跟店員說喔! 









資料補充

Konest 的介紹 - 春川家鐵板雞蕎麥麵 

http://cn.konest.com/contents/food_detail.html?id=1420

P.S. 網站裡面還有餐廳的優惠劵可以下載喔~


待續......